گاڑھا دودھ کے ساتھ انڈے کے ٹارٹس کو کیسے بنائیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی سبق
حال ہی میں ، "گاڑھا ہوا دودھ کے شدید" کے بارے میں بیکنگ کے شوقین افراد کے مابین گفتگو میں اضافہ جاری ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گاڑھا ہوا دودھ کے انڈے کے شدید کے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور اس میٹھی کو آسانی سے انلاک کرنے میں مدد کے ل a ایک ساختی اعداد و شمار کا موازنہ کریں۔
1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور بیکنگ عنوانات (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | تلاش کے حجم کے رجحانات | متعلقہ مصنوعات |
|---|---|---|---|
| 1 | گاڑھا دودھ کا شدید | 78 78 ٪ | گاڑھا ہوا دودھ ، انڈے کی شدید پرت |
| 2 | ایئر فریئر بیکنگ | 65 65 ٪ | ایئر فریئر |
| 3 | کم چینی میٹھی | 52 52 ٪ | شوگر کا متبادل |
| 4 | meringue تبدیلی | 41 41 ٪ | منجمد پف پیسٹری |
| 5 | تخلیقی پیش کش | 33 33 ٪ | آرائشی پاوڈر چینی |
2. گاڑھا ہوا دودھ کے ٹارٹس کی بنیادی ترکیبوں کا موازنہ
| ورژن | گاڑھا دودھ کی خوراک | انڈوں کی تعداد | دودھ کی مقدار | بیکنگ کا درجہ حرارت |
|---|---|---|---|---|
| کلاسیکی ورژن | 50 گرام | 2 سارا انڈے | 200 میل | 200 ℃/15 منٹ |
| مضبوط خوشبو ورژن | 80 گرام | 3 انڈے کی زردی + 1 پورا انڈا | 150 ملی لٹر | 180 ℃/20 منٹ |
| کم شوگر ورژن | 30 گرام | 2 سارا انڈے | 250 ملی لٹر | 190 ℃/18 منٹ |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.مواد تیار کریں: 12 انڈا ٹارٹ گولے ، 2 انڈے ، 50 گرام گاڑھا دودھ ، 200 ملی لٹر خالص دودھ ، 15 گرام سفید چینی (اختیاری)
2.انڈے کا مائع بنائیں: انڈوں کو شکست دیں ، گاڑھا دودھ ڈالیں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ دودھ میں تین بیچوں میں ڈالیں اور مکس کریں۔ ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے کے لئے دو بار چھلنی کریں۔
3.جمع اور بیک: انڈے کے ٹارٹ شیل کو ڈیفروسٹ کرنے کے بعد ، انڈے کے مائع میں ڈالیں جب تک کہ یہ 80 ٪ بھرا نہ ہو ، اسے پہلے سے گرم تندور کے درمیانی شیلف میں رکھیں ، اور 200 ℃ پر 15 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ سطح پر جلنے والے دھبے ظاہر نہ ہوں۔
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | حل |
|---|---|
| انڈا ٹارٹ کور مستحکم نہیں ہوتا ہے | بیکنگ کا وقت بڑھاؤ یا گرمی کے درجہ حرارت میں اضافہ کریں |
| پف پیسٹری پرت نہیں ہے | قصر کے ساتھ بنے ٹارٹ گولوں کا انتخاب کریں |
| سطح پر بلبلیں ہیں | انڈے کے مائع کو مکمل طور پر چھپانے کی ضرورت ہے |
5. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ (فی 100 گرام)
| اجزاء | مواد | روزانہ تناسب |
|---|---|---|
| گرمی | 285kcal | 14 ٪ |
| پروٹین | 6.2g | 12 ٪ |
| چربی | 15 جی | 23 ٪ |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 گرام | 10 ٪ |
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ساتھ ، آپ اپنے ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر مختلف نسخہ ورژن منتخب کرسکتے ہیں۔ گاڑھا ہوا دودھ کا اضافہ نہ صرف انڈے کے ٹارٹس کی دودھ کو بڑھا سکتا ہے ، بلکہ بھرنے والے پن کو بھی ہموار بنا سکتا ہے۔ اب کوشش کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں