مٹن سوپ بنانے کا طریقہ

مٹن سوپ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، مٹن سوپ بنانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ خاص طور پر سردیوں میں ، گرم مٹن سوپ کا ایک پیالہ نہ صرف جسم کو گرم کرسکتا ہے ، بلکہ جسم کو بھی پرورش کرسکتا ہے۔ اس مضمون میں مٹن سوپ بنانے کے اقدامات کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور نکات منسلک ہوں گے تاکہ آپ کو مزیدار مٹن سوپ آسانی سے بنانے میں مدد ملے۔

1. مٹن سوپ کے بنیادی اجزاء

مٹن سوپ بنانے کے لئے درج ذیل بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. مٹن سوپ بنانے کے اقدامات

1.پروسیسنگ میمنے: مٹن کو ٹکڑوں میں کاٹ کر خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔

2.بلینچ پانی.

3.سٹو: بلینچڈ مٹن کو ایک کیسرول میں ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑوں ، سبز پیاز کے حصے اور پانی ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی میں کم کریں اور 1.5 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔

4.پکانے: اسٹو جب تک کہ مٹن ٹینڈر نہ ہو ، ذائقہ میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، اور مزید 10 منٹ تک ابالیں۔

3. مٹن سوپ کی غذائیت کی قیمت

مٹن کا سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل مٹن سوپ کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

4. مٹن سوپ کے لئے نکات

1.مواد کا انتخاب: تازہ بھیڑ کے بھیڑ کا انتخاب کریں ، ترجیحا میمنے کی ٹانگ یا بھیڑ کے چپس ، کیونکہ گوشت زیادہ ٹینڈر ہوتا ہے۔

2.مچھلی کی بو کو ہٹا دیں: جب بلانچنگ میں کھانا پکانے والی شراب اور ادرک شامل کرنا مٹن کی مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتا ہے۔

3.گرمی: اسٹیونگ کرتے وقت گرمی کو کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ آہستہ آہستہ سوپ کو مزیدار بنا سکتا ہے۔

4.میچ: آپ ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے ل personal ذاتی ترجیح کے مطابق مولی ، ولف بیری اور دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔

5. انٹرنیٹ پر مٹن سوپ کا گرم عنوان

پچھلے 10 دنوں میں ، مٹن سوپ کے بارے میں گرم موضوعات نے بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کی ہے۔

مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مٹن سوپ بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا موسم سرما کا ٹانک ، مزیدار مٹن سوپ کا ایک پیالہ ایک اچھا انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!