تیل مرچ مرچ بنانے کا طریقہ

تیل مرچ مرچ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کی تیاری کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر ، خاص طور پر گھریلو ساختہ مصالحوں کی تیاری کے طریقوں میں اضافہ جاری ہے۔ ایک ورسٹائل مسالہ کے طور پر ، تیل مرچ کالی مرچ نہ صرف برتنوں کے ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے ، بلکہ مختلف لوگوں کی ذائقہ کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتی ہے ، اور گرم موضوعات میں سے ایک بن گئی ہے۔ یہ مضمون تیل مرچ کی تیاری کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور اس مزیدار راز کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. تیل مرچ مرچ بنانے کے لئے اجزاء

تیل مرچ بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے:

2. تیل مرچ مرچ کی تیاری کے اقدامات

1.خشک مرچ مرچ تیار کریں: خشک مرچ کالی مرچ دھوئے ، انہیں خشک کریں ، اور بعد میں استعمال کے ل them انہیں چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں۔ اگر آپ کریمیر ساخت کو ترجیح دیتے ہیں تو ، خشک مرچوں کو پاؤڈر میں پیسنے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں۔

2.گرم تیل: کھانا پکانے کا تیل برتن میں ڈالیں اور اسے 60 ٪ گرم (تقریبا 180 ℃) پر گرم کریں۔ آپ تیل کے درجہ حرارت کو جانچنے کے لئے چاپ اسٹکس کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر چوپ اسٹکس کے آس پاس چھوٹے بلبلوں کا پتہ چلتا ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ تیل کا درجہ حرارت مناسب ہے۔

3.تلی ہوئی پکانے: بنا ہوا لہسن اور ادرک کو تیل میں ڈالیں ، سنہری بھوری ہونے تک کم آنچ پر بھونیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔ اس قدم سے تیل میں ذائقہ شامل ہوتا ہے۔

4.تلی ہوئی مرچ: خشک مرچ کے طبقات یا مرچ کے پاؤڈر کو تیل میں ڈالیں ، کم آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں ، جلنے سے بچنے کے لئے مستقل ہلچل مچائیں۔ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ کالی مرچ سیاہ رنگ میں نہ آجائے اور ایک بھرپور خوشبو خارج ہوجائے۔

5.پکانے: گرمی کو بند کرنے کے بعد ، نمک ، تل کے بیج اور کالی مرچ کا پاؤڈر شامل کریں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔ اگر آپ کو زیادہ ذائقہ پسند ہے تو ، آپ تھوڑا سا چینی یا ایم ایس جی شامل کرسکتے ہیں۔

6.ڈاؤن لوڈ ، اتارنا بوتلنگ: تلی ہوئی مرچ کالی مرچ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر انہیں شیشے کی صاف بوتل میں ڈالیں اور اسٹوریج کے لئے مہر لگائیں۔ 1-2 ماہ کے لئے ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں۔

3. تیل مرچ مرچ کے لئے احتیاطی تدابیر

1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، کالی مرچ تلی ہوئی اور جل جائے گی ، جس سے ذائقہ اور رنگ متاثر ہوگا۔ اگر تیل کا درجہ حرارت بہت کم ہے تو ، مرچ کی خوشبو پوری طرح سے جاری نہیں ہوگی۔ درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.مرچ مرچ کا انتخاب: مرچ کالی مرچ کی مختلف اقسام میں مسالہ اور خوشبو میں بڑے فرق ہیں ، اور ان کا انتخاب ذاتی ترجیح کے مطابق کیا جاسکتا ہے۔ عام خشک کالی مرچ کی اقسام میں ارجنگیٹیاؤ ، کیوٹین کالی مرچ وغیرہ شامل ہیں۔

3.طریقہ کو محفوظ کریں: تیار شدہ تیل مرچ کو مہر اور نمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھنا چاہئے۔ آلودگی سے بچنے کے لئے صاف چمچ استعمال کریں۔

4. تیل مرچ مرچ کھانے کے لئے تجاویز

مرچ کالی مرچ ورسٹائل ہیں اور ان کو کھانے کے لئے یہاں کچھ عام طریقے ہیں:

5. نتیجہ

مرچ کا تیل ایک آسان ، آسان بنانے اور ورسٹائل مسالہ ہے جو کسی بھی ڈش میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرسکتا ہے ، چاہے وہ نوڈلس ہو ، ہلچل بھون ہو یا ڈوبا۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تیل مرچ بنانے کے کلیدی اقدامات اور تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور اپنی میز پر مسالہ دار ذائقہ شامل کریں!